Mi sueño americano
14 Diciembre 2011 por Nachoelcocinerobohemio
Hola que tal, pues en esta ocasion quiero compartir con ustedes, la historia que vivi en Estados Unidos, esto ya lo he publicado en una pagina española, sin embargo ya se me olvido mi password jaja, pero de cualquier manera la posteo aki, la dejo tal cual, hoy tengo 45 años, mi historia comienza asi. (Ire relatando por capitulos que estaran linkeados entre si, este obvio es el capitulo 1)
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Hola, mi nombre es Ignacio, mis amigos me dicen Nacho, tengo 37 años, soy mexicano, me gusta el deporte, jugue futbol americano en Mexico en el equipo Comanches, en el Estado de Mexico, Atizapan de Zaragoza durante 20 años, natacion en el Instituto Mexicano del Seguro Social, equipo internacional de competencias, empece ahi a los 4 y hasta los 11, que empece en el americano como te comento, fui entrenador de niños, y jovenes, asi como de un equipo de mujeres, fui tambien arbitro, lo bonito de este ultimo, es que a como me recordaban a mi mama a cada partido, en fin, me encanta tocar la guitarra y cantar, soy fiestero, y me desenvolvi en el area de las ventas, en el cual me destaque, siendo el mejor vendedor a nivel nacional en la compañia durante 4 meses consecutivos, pero con todo eso, el dinero que ganaba no era sufieciente, asi que se presento una alternativa, que salio de la nada, a continuacion te platico.


Todo empezo en febrero del 99 un dia en Atizapan de Zaragoza , lugar donde tienen su casa mis papas, Edgardo y esperanza, ahi viviamos ellos y mis hermanos Silvia y Benjamin. Un dia llegaba de mi trabajo, el cual era en ventas, y mi hermana estaba emocionada porque habia encontrado un trabajo en el periodico, este era en lo Estados Unidos, en un restaurant que solicitaba cocineros para estar 3 meses en el lugar y regresar a Mexico un corto tiempo, y despues regresar nuevamente al restaurant, y asi durante todo el año. Pintaba bien, le preguntaba que cuanto le iban a pagar al mes y me comento mi hermana que 3,000 pesos, lugar donde vivir y comida, asi que no iba a gastar en nada, yo le dije: cuanto a que si llamo, yo consigo mas, claro se lo dije para ver si podia ella sacar un poco mas de lo que le habian ofrecido, y llame, y cual fue mi sorpresa que con mis conocientos de ventas, bueno digamos que con mi “verbo”, jejeje, consegui 7,000 pesos y lo demas que le habian ofrecido a ella, asi que lo pense y me fui a la entrevista en una casa ubicada en Lomas Verdes, Naucalpan Estado de Mexico, de la familia Fuentes.
Inicialmente, la idea era que yo fuera primero y sondeara la situacion, platicar con Silvia y de ahi pues “enlistarnos” los dos, solo que ya cuando fui y me entrevistaron, ya no era lo que me dijeron por telefono, las cosas cambiaron ,ya se trataba de que habia que estar todo el año en el gabacho, y solicitaban cocineros con experiencia, la cual obviamente no tenia, bueno, sabia hacer unos huevos revueltos muy ricos y quesadillas, asi que mi hermana se concentro en otras cosas, ya que ella es misionera cristiana y esa ha sido su vocacion, a recorrido gran parte del continente, asi que como dice el dicho: zapatero a tu zapato. jajaja pero si que digo, si no era cocinero, era vendedor!!! Empece mi tramite en el municipio para renovar mi pasaporte ya que la visa la tenia, pero era de esas viejitas de sello de usos multiple y que ya estaban dejando de funcionar como tales, asi que me enteviste con Don Manuel Fuentes, y me propuso financiarme el vuelo que era de $350 dlls en la aerolinea delta, y se los pagaria a su hijo, Manuel Fuentes, que es el dueño del restaurante de comida mexicana “Casa Fuentes” en Branson Mo, y del sueldo que me pagarian que ya no fueron 7,000 pesos, sino $300 dlls a la quincena, trabajando 6 dias a la semana, de 8:00 am, un descanso de 3 a 5 pm, y de ahi hasta las 10 u 11 pm, me irian descontando lo del pasaje, asi que sin mas, una vez listos los papele, me despedi de mi hija Lesli, su mama, y mis papas me llevaron al aeropuerto para emprender esta nueva aventura, hacia un mundo totalmente nuevo para mi, porque a pesar de que ya habia estado en Los Estados Unidos,y habia sido en viaje con el equipo de americano , tambien viaje con el equipo de natacion (internacionales), pero era la primera vez que iba a estar solo, completamente solo, sin saber ingles y sin conocer a nadie, y asi empezo todo.
**A ustedes mama y papa, que siempre me han apoyado en todo y nunca me han dejado de su mano y oraciones, que aunque les falte al respeto en muchos aspectos , me han perdonado, ati ma, que nunca me falto un plato de sopa, ropa limpia y un consejo, ati apa, que siempre has estado a mi lado en todo, haciendo lo imposible por muchas cosas y no saber corresponder a tus esfuerzos, al igual que mama, a uds., hermanos, Silvia y Benjamin, que tan distantes algunas veces hemos estado, mas sin embargo siempre me soportaron, a ustedes quiero darles las gracias por seguir a mi lado, aunque a la distancia pero en mi pensamiento, oraciones y corazon, siempre estan presentes, los amo con toda la fuerza que pueda darme Dios en mi corazon, y nunca podre pagar tanto amor que me han dado, Gracias Señor por esta familia, Dios los bendiga.** continua capitulo dos en mi siguiente articulo…


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"simplemente extrañando a mi pacharra, a mis hijas y amando a mi mujer xitlalli, y obvi, a mi apa y mi ama."





La historia del amor es la historia de la aventura y el riesgo.

